Courgettes lunch

Publié le par délices et saveurs de véro

Courgettes lunchCourgettes lunchCourgettes lunch

Courgettes lunch

Prenez des petites courgettes bien verte et bien brillante.

Ne pas les peler, juste les laver.

 

Pour 16 lunch :

 

- 2 petites courgettes

- sel, poivre

- vinaigre de framboises

- fromage ail et fines herbes

 

Tailler les courgettes en tagliatelles.

Les étaler sur un plateau, saler et poivrer finement.

Mettre quelques gouttes de vinaigre de framboise ( attention, ne pas en mettre trop)

Laisser attendre 30 mn.

Puis éponger avec un sopalin.

Etaler du fromage ail et fines herbes .

Rouler la courgette .

 

Bon apéritif....

Publié dans Mises en bouches

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