Couronne à la pomme

Publié le par délices et saveurs de véro

la couronne à la pomme "thermomix"
la couronne à la pomme "thermomix"

la couronne à la pomme "thermomix"

Simple, rapide et moelleux, cette couronne est très riche en pommes, c'est un vrai régal.

 

pour 6 personnes :

- 50 gr de farine

- 1cc rase levure chimique

- 20 gr de beurre mou

- 20 gr de sucre

- 20 gr de lait

- 3 oeufs

- 5 pommes

 

Je préchauffe le four à 180°

Je met la farine, la levure, le beurre mou, le sucre, le lait et les oeufs dans le bol du mixer.

Je mixe 10 sec vitesse 5

Dans mon moule couronne je coupe à petits morceaux mes 5 pommes.

Puis je coule ma pâte sur les pommes.

Je cuis 30 mn à 180°.

Une fois refroidi, je le retourne sur un plat et le démoule.

Je coule dessus un coulis de caramel à la fleur de sel et je saupoudre de noix de coco râpé.

Et voilà, simple, rapide et gourmand Mmmm !!!

 

Très bonne dégustation...

Publié dans Mes recettes thermomix

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