Toast soubressade

Publié le par délices et saveurs de véro

Toast soubressade

Toast soubressade

Une mise en bouche que j'aime bien faire découvrir pour son goût subtil.

 

Je trouve la soubressade chez mon traiteur ou chez mon charcutier.

 

Pour 4 personnes :

 

- 16 tranches de pain de mie nature

-  100 gr de soubressade

- Piment d'espelette

 

Je tartine mes toasts de soubressade que je saupoudre finement de piment d'espelette.

 

Je passe au four 10 mn à 200°

 

Les toasts se mangent chaud.

 

Bonne dégustation

Publié dans Mises en bouches

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