Salade gourmande

Publié le par délices et saveurs de véro

salade gourmande

salade gourmande

J'ai agrémenté mon assiette de salade avec des restes que j'avais dans mon frigo.

Je met ma salade assaisonnée avec une vinaigrette confectionnée avec des échalottes, sel, poivre, huile d'olive et vinaigre balsamique dans mon assiette.

Au milieu un morceau de magret de canard confit.

Puis autour de ma salade j'ai mis :

- un toast de foie gras maison

- une part de cake aux lardons.

- des petites asperges

- des noix et des lardons

Et voilà une bonne salade à déguster...

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