Tartelette tomate mozzarella

Publié le par délices et saveurs de véro

Tartelette tomate mozzarella

Tartelette tomate mozzarella

Une tartelette fine et gourmande... Simple et rapide à réaliser.

Pour confectionner cette tartelette, 

- J'étale finement ma pâte feuilletée

- J'étale 1 cuillère à café de moutarde fine et forte

- Je pose des tranches fines de mozarella

- Puis j'intercale des quartiers de tomate

- Je sale et je poivre finement

- Je saupoudre d'herbes de provence

- J'enfourne 20 mn à 190°

- Je surveille la cuisson.

Ma tartelette à la tomate se déguste chaude ou même froide.

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