Foie gras et abricot sec

Publié le par délices et saveurs de véro

Simple, rapide, et gourmand...

 

quelquefois , la simplicité peut-être surprenante...

 

Je vous laisse découvrir ma recette...

 

- Tout simplement, prenez des abricots secs que vous partagez en 2.

 

- Prenez un carré de foie gras mi-cuit  et en farcir l'abricot

 

- Je met une pointe de piment d'espelette sur le foie gras ( facultatif)

 

- présenter dans un plat de service sur une feuille de laitue avec un pic...

 

très bonne dégustation...

Publié dans Le foie gras

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