Gâteau aux pommes léger

Publié le par délices et saveurs de véro

J'ai voulu allié le goût et la légèreté, pourquoi ne pas se faire plaisir, même avec un gâteau léger ...

 

Cette recette parfumé à la cannelle est savoureuse ,essayez-là, et vous verrez !!!

 

Très facile à faire, cela prend juste 10 mn.

 

Recette pour 6 à 8 personnes :

 

- 4 pommes granny smith

- 4 oeufs

- 4 verres à moutarde de lait écrémé

- 1/2 cuillère à soupe de cannelle

- 50 gr d'édulcorant à cuire

 

Mélanger ensemble les oeufs avec l'édulcorant et la cannelle en poudre.

 

Ajouter le lait petit à petit au début , et lier bien le tout avec un fouet.

 

Couper les pommes assez fines et les ajouter au mélange précédent.

 

Couler dans un moule beurré et fariné ou un moule en silicone.

 

Cuire à 180° pendant 30 à 40 mn en surveillant la cuisson.

 

Laisser bien refroidir avant le démoulage.

 

bonne dégustation.

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