gâteau noix et miel

Publié le par délices et saveurs de véro

- 100 gr de beurre

- 3 oeufs

- 2 cuill à soupe de miel

- 150 gr de farine

- 90 gr de sucre

- 1 cuill à café de levure chimique

- 150 gr de noix

 

Crémer ensemble le sucre et le beurre.

 

Ajouter le miel , la farine, la levure, les jaunes d'oeufs et les noix.

 

Battre les blancs d'oeufs en neige et les incorporer au mélange précédent.

 

Mettre dans un moule beurré et fariné ou un moule en silicone.

 

Cuire à 180° pendant 40 mn.

 

CONSEIL TECHNIQUE :

 

Il est préférable que le beurre soit à température ambiante.

 


Publié dans Gâteaux - Flans

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