Le hot dog de wilfried

Publié le par délices et saveurs de véro

Très bon le hot dog de wilfried ( c'est mon fils )

 

Cuisine simple mais constitue un repas sympa avec une salade verte... mais attention !!! ne mangez qu'un hot dog ... c'est trop bon !!!

 

Pour 6 personnes :

 

- 6 saucisses de francfort

- 2 baguettes

- 3 cuillères à soupe de ketchup

- 3 cuillères à soupe de moutarde fine

- 200 gr de gruyère râpé

 

Préchauffer le four à 180°

 

Découper la baguette en 3 parts

 

Enlever la mie de chaque morceau de pain

 

Déposer les morceaux de pain sur une plaque du four recouverte de papier sulfurisé.

 

Faire chauffer une casserole remplie d'eau jusqu'à frémissement.

 

Déposer les saucisses et laisser cuire 5 à 8 mn.

 

Sortir les morceaux de baguette du four.

 

Tartiner l'intérieur ( un côté avec le ketchup, l'autre côté avec la moutarde ).

 

Egoutter les saucisses .

 

Garnir chaque morceaux de baguette d'une saucisse.

 

Mettre environ 30 gr de gruyère râpé sur chaque saucisse.

 

Fermer l'autre pain sur la saucisse....BON APPETIT......

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