le millas

Publié le par délices et saveurs de véro

Le millasLe millas

Le millas

Cette recette que je vous livre est une recette de ma grand-mère, 

gâteau très facile à faire , rapide , et se confond comme un flan très léger.

Recette pour 6 personnes :

 

- 3 oeufs

- 1 verre à moutarde de sucre 

- 1 verre à moutarde de farine

- 1/2 litre de lait 1/2 écrémé

- vanille + rhum

 

Battre ensemble les oeufs et le sucre,

 

Ajouter la farine, la vanille et le rhum et mélanger jusqu'à avoir un mélange homogène.

 

Puis petit à petit ajouter le lait en remuant.

 

Couler dans un moule et cuire pendant 30 mn à 180°.

 

A déguster bien frais.

Publié dans Gâteaux - Flans

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