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Mousse aux fruits

Cette recette très facile à faire, avec n'importe quelle purée de fruits, que vous préparez (soit fruits frais ou fruits en conserve) Par contre dans cette recette de mousse, je n'incorpore pas de gélatine, ne pas l'utiliser pour un entremet. J'ai créer...

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Mousse au chocolat

Mousse au chocolat

Cette recette de mousse au chocolat est très apprécié des enfants.... Pour 6 personnes : - 200 gr de chocolat - 60 gr de beurre - 4 jaunes d'oeufs + 40 gr de sucre semoule - 4 blancs d'oeufs + 80 gr de sucre semoule Faire fondre le chocolat au bain-marie...

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Mousse au chocolat légère

Mousse au chocolat légère

Si vous aimez le chocolat, je vous donne ma recette minceur, celle-ci n'est pas calorique , pas trop sucrée et très légère. Elle a le bon goût de chocolat, c'est juste pour se faire plaisir. Pour 6 personnes : - 6 oeufs - 200 gr de chocolat Faire fondre...

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macarons craquelés aux amandes

Cette recette de macarons est très rapide et facile à faire. - 125 gr de poudre d'amande - 350 gr de sucre semoule - 2 blancs d'oeufs Mélanger la poudre d'amande ainsi que le sucre semoule, puis ajouter les 2 blancs d'oeufs sans les monter. Mélanger et...

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le millas

le millas

Le millas Cette recette que je vous livre est une recette de ma grand-mère, gâteau très facile à faire , rapide , et se confond comme un flan très léger. Recette pour 6 personnes : - 3 oeufs - 1 verre à moutarde de sucre - 1 verre à moutarde de farine...

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génoise rapide et légère

ci-dessous ma recette pour faire une génoise rapide et légère. Pour 10 personnes : - 4 oeufs ( 4 blancs et 4 jaunes) - 125 gr de sucre ( 62 gr avec les jaunes + 62 gr avec les blancs ) - 125 gr de farine - parfum vanille Blanchir les jaunes d'oeufs avec...

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Le gâteau basque

Le gâteau basque

Gâteau basque Ci-dessous ma recette du gâteau basque. Il faut préparer la crème pâtissière en premier pour que celle-ci soit froide. vous pouvez le congelé à cru. Pour le cuire faire chauffer le four à 200° et mettre le gâteau basque congelé et le cuire...

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