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Panacotta vanille coulis carambar

Panacotta vanille coulis carambar

Panacotta vanille coulis carambar Tout simplement Délicieux. Se mange sans faim, mais avec modération quand même... Pour 4 personnes : - 25 cl de crème fraîche entière - 25 cl de lait - 2 feuilles de gélatine - 70 gr de sucre - 1 cuillères à café de vanille...

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Gâteau vanille au  micro onde

Gâteau vanille au micro onde

Gâteau vanille au micro onde Au final , c'est assez sympa... rapide à faire et 5 mn de cuisson... En 10 mn on obtient un bon gâteau à la vanille. Je vous donne ma recette. Pour 6 personnes : - 80 gr de beurre - 100 gr de sucre - 2 oeufs - 70 gr de farine...

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Le caramel à la fleur de sel

Le caramel à la fleur de sel

Le caramel à la fleur de sel Un caramel à la fleur de sel simple à réaliser. Peu s'accorder avec une grande gamme de pâtisserie et de glace. A déguster sans modération. Je vous livre ma recette pour faire 6 coulis : - Je cuis 100 g de sucre à sec jusqu'à...

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Veau à la milanaise

Veau à la milanaise

Veau à la milanaise Une bonne escalope de veau acheté chez notre boucher préféré... Pour 4 personnes : - 4 escalopes de veau - 100 g de chapelure - 100 g de farine - 2 oeufs - 1 peu de lait - sel et poivre - 1 citron bio - huile d'olive Je commence par...

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Axoa

Axoa

Axoa Un bon axoa de veau... Une recette du Pays Basque... Un vrai régal... Je vous donne ma recette : Pour 4 personnes : - 800 gr d'épaule de veau dégraissée - 2 oignons ou 1 gros - 1 poivron vert - 1 poivron rouge - 20 cl de vin blanc - 1 cube bouillon...

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Pintade rôti sur toast et gratin

Pintade rôti sur toast et gratin

Pintade rôti sur toast et gratin Un plat délicieux et gourmand ... Je cuit ma pintade de 1kg à 200° pendant 45 mn à 1h suivant le four chaleur tournante ou non ou a gaz. Surveillez la cuisson , j'arrose ma pintade toute les 10 mn en la retournant à chaque...

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