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4 articles avec brioche viennoiserie

les chocolatines ou pains au chocolat

les chocolatines ou pains au chocolat

La chocolatine ou pain au chocolat Ca y est j'ai réussi à faire des supers pains au chocolat, ce sont mes enfants qui sont contents... Je met du chocolat au lait car mes enfants préfèrent... c'est super bon, mais on peut mettre du chocolat noir bien sûr....

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Les croissants

Les croissants

Les croissants Tous les matins je me régale avec un bon croissant, pour bien démarrer ma journée... Dans ma recette je fais 20 croissants, je les mets au congélateur dans des poches dés qu'il sont froid, puis le matin je m'en sors 1 et 20 seconde au micro...

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La galette des rois

La galette des rois

J'ai mise au point cette recette de galette... Délicieuse et légère, cette galette est très gourmande... Je vous laisse découvrir ma recette . trés facile à faire, il faut compter 25 mn de pétrissage et 1h30 de levée... Pour 6 personnes : - 105 gr de...

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La bonne brioche dorée

La bonne brioche dorée

La recette de la brioche ci-dessous sera pour 4 brioches de environ 320 gr. Cette recette peut se faire à la main ou au robot... Je vous donne ma recette, je donne un premier pétrissage à la machine à pain et un deuxième pétrissage pour bien corser la...

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